Workshop-Weekend 2008 - Catering

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WW 2008 - Catering - Infrastruktur - Vortraege/Workshops/Mentoren - Werbung

Dauer: 3,5 Tage (Donnerstag abend - Sonntag abend)
Kaffeemaschine vorher reinigen: Balu

Jeder Kasten hat 20 Flaschen a 0,5l Inhalt.

Vorschlag: Wielander 09122/3120
Wird geliefert am 02/10/2008 um 18:00 Uhr
Flens Dunkel? Vorlaufzeit bis zu 4 Wochen!
Getränke sind bestellt: Balu
Vorschlag: Samstag ist Nachlieferung/Nachholung möglich!

Kästen	Getränke-Typ	Flaschen zurück
1	Pyraser Wasser, Waldquelle spritzig
2	Pyraser Zitrone
3	Pyraser ColaMix
3	Pyraser Cola
2	Pyraser Apfel-Kirsch-Holunder Schorle
2	Pyraser Apfel Schorle
3	Gutmann Weizen
6	Flens Dunkel (24+0,33)

Bitte Vorschläge (in der Form „Gericht“ UND sich selbst als „Koch“) eintragen. Besonders die Kochrezepte unter Interaktiv kann man gut für die Masse zubereiten. Neue Vorschläge werden gerne angenommen.

Vorschlag: Tagsüber belegte Brötchen
Vorschlag: Ein warmes Gericht pro Tag reicht dicke!
Sonntags gibt's Reste ;)

Tag	Gericht	Koch	Bemerkung
Do. abend		Dirk
Fr. frühstück	belegte Semmeln, Müsli	Thekendienst
Fr. mittag
Fr. abend	Chili	bigboss
Sa. frühstück	belegte Semmeln, Müsli	Thekendienst
Sa. mittag
Sa. abend	Rindsrouladen mit Kartoffelbrei und Blaukraut	RalphGL	Es gibt 20 Portionen
So. frühstück	belegte Semmeln, Müsli	Thekendienst

Vorschlag: Mittag ist Selbstverpflegung angesagt (Döner) .
Im Juze sind für 60 Leute Besteck und 100 Teller zur verfügung

Jeden Einkauf bitte (insbesondere der Menge wegen) mit den Verantworlichen absprechen!