interaktiv:chili-howto

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung
Nächste Überarbeitung 		Vorhergehende Überarbeitung
Nächste Überarbeitung Beide Seiten der Revision
interaktiv:chili-howto [2010/04/06 22:03]
bigboss 		interaktiv:chili-howto [2010/04/06 22:46]
bigboss
Zeile 8: Zeile 8:
 | Zwiebeln      |       1500g |       4500g |    18 kg | in halbe Ringe schneiden und anrösten | | Zwiebeln      |       1500g |       4500g |    18 kg | in halbe Ringe schneiden und anrösten |
 | Sahne         |        200g |       1000g |     4 kg |  | | Sahne         |        200g |       1000g |     4 kg |  |
-| Bohnen        |     3 dosen |    15 dosen |    60 do |  | +| Bohnen        |     3 dosen |    15 dosen |    60 do (15,3 kg) | (dose a 255g) | 
-| Mais          |      1 dose |     5 dosen |    20 do |  |+| Mais          |      1 dose |     5 dosen |    20 do  (5,7 kg) | (dose a 285g) |
 | Tomatenpürree |       1000g |       5000g |    20 kg |  | | Tomatenpürree |       1000g |       5000g |    20 kg |  |
-| Gurken        |   1/2 Glass |    3 gläser |    12 gl | in 5-7mm grosse Scheiben schneiden | +| Gurken        |   1/2 Glass |    3 gläser |    12 gl  (4,3 kg) | (glas a 360g) in 5-7mm grosse Scheiben schneiden | 
-| Paprikas      |     3 stück |    15 stück |    60 st | längs Schneiden und dann halbieren |+| Paprikas      |     3 stück |    15 stück |    60 st   (10 kg) | (3st = 500g) längs Schneiden und dann halbieren |
 | Paprikapulver |         25g |        125g |   500 g |  | | Paprikapulver |         25g |        125g |   500 g |  |
-| Basilikum     |        1 EL |        5 EL |    20 EL |  | +| Basilikum     |        1 EL |        5 EL |    20 EL    (50 g) | (glas a 15g = 6 EL | 
-| Oregano       |      0,5 EL |      2,5 EL |    10 EL |  |+| Oregano       |      0,5 EL |      2,5 EL |    10 EL  (12,5 g) | (glas a 7,5g = 6 EL |
 | Knoblauch     |    1 knolle |   3 knollen |    12 kn | Kleinschneiden oder Pressen | | Knoblauch     |    1 knolle |   3 knollen |    12 kn | Kleinschneiden oder Pressen |
 | Zucker        |         50g |        250g |     1 kg |  | | Zucker        |         50g |        250g |     1 kg |  |
 | Salz          |        4 TL |       15 TL |    60 TL |  | | Salz          |        4 TL |       15 TL |    60 TL |  |
 | Pfeffer       |        1 TL |        5 TL |    20 TL |  | | Pfeffer       |        1 TL |        5 TL |    20 TL |  |
-| Milch         |       0,4 L |       2,0 L |     8 l | die halbe Menge bis zum Schluss aufheben und erst je nach Konsistenz hinzufügen |+| Milch         |       0,4 L |       2,0 L |    8,0 L | die halbe Menge bis zum Schluss aufheben und erst je nach Konsistenz hinzufügen |
 | Baghuette     |    4 grosse |   12 grosse |    48 st | Vorbestellen!!! | | Baghuette     |    4 grosse |   12 grosse |    48 st | Vorbestellen!!! |
 ^   ^^^^^ ^   ^^^^^
  • interaktiv/chili-howto.txt
  • Zuletzt geändert: 2012/12/13 08:20
  • von bigboss