orga:2007:slt:catering

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Essen

Bitte Vorschläge (in der Form „Gericht“ UND sich selbst als „Koch“) eintragen. Besonders die Kochrezepte unter howtos kann man gut für die Masse zubereiten. Neue Vorschläge werden gerne angenommen.

Tag Gericht Koch Hilfskoch Bemerkung
Fr. abend Grillen Balu hilti
Sa. frühstück Bamberger Balu ChrisMonroe09
Sa. mittag Chili Balu bigboss
Sa. abend Grillen Balu ChrisMonroe09
So. frühstück Weiswurstfrühstück Balu ChrisMonroe09
So. mittag Wurstgulasch Balu ChrisMonroe09
So. abend Balu ChrisMonroe09

Besorgungslisten

  • Grillen
    • Grill [FIXME]
    • Grillbesteck [FIXME]
    • Holzkohle [FIXME]
    • Biertischgarnituren [FIXME]

Einkauflisten

  • Grillen
  • Chili
  • Weiswurstfrühstück
  • Wurstgulasch

Getränke-Planer für SLT 2007

Es werden 2,5 Tage werden. Jeder Kasten hat 20 Flaschen a 0,5l Inhalt.

Kästen Getränke-Typ
2 Pyraser Wasser, Waldquelle spritzig
1 Pyraser Zitrone
1 Pyraser ColaMix
2 Pyraser Cola
1 Pyraser Apfel-Kirsch-Holunder Schorle
1 Pyraser Apfel Schorle
2 Gutmann Weizen
3 Gundel-Bräu - Dunkeles Gold

Getränke-Merker von Workshop-Weekend 2006

Die Getränke wurden jeweils in 0,5l Flaschen eingekauft.

Käs Fr Mo Getränke-Typ
3 60 39 Pyraser Wasser, Waldquelle spritzig
1 20 6 Pyraser Zitrone
1,5 10 0+20 Pyraser Cola
1,0 10 0+10 Pyraser Cola-Mix
0,5 10 3 Pyraser Limette
0,5 10 4 Pyraser Orange
0,5 10 1 Pyraser Mandarine-Mango
1,0 10 1+10 Pyraser Blutorange
2 40 24 Pyraser Apfel-Schorle
2 40 21 Pyraser Apfel-Kirsch-Holunder Schorle
1 25 6 Krug Bräu
1 20 Gundel-Bräu - Urhell
1 20 38 Gundel-Bräu - Pilz
1 20 Gundel-Bräu - Zwickelts
1 20 Gundel-Bräu - Dunkeles Gold
2 40 12 Gutmann Weizen
0,5 10 5 Tucher Urbräu
  • Zurück: 2 Kästen Schorle, 1 Kasten Bier, 1,5 Kästen Wasser, 0,5 Kästen Limo.
  • Das waren ca 4,0 Tage. (Fr u Mo je 0,5)
  • Verbrauch: 5 Kästen Bier, 2 Kästen Weizen, 1,5 Kästen Wasser, 5,5 Kästen Limo, 2 Kästen Schorle
  • Für nächste Jahr: Mehr Weizen, Anfangs Cola zum mischen.
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  • Zuletzt geändert: 2007/03/18 13:49
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