Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen gezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Beide Seiten der vorigen Revision Vorhergehende Überarbeitung
interaktiv:chili-howto [2011/11/06 17:28]
bigboss
interaktiv:chili-howto [2012/12/13 08:20] (aktuell)
bigboss
Zeile 6: Zeile 6:
 | Hackfleisch ​     |        500g |       2500g |    10 kg | gemischtes Hackfleisch,​ sehrgut durchbraten! | | Hackfleisch ​     |        500g |       2500g |    10 kg | gemischtes Hackfleisch,​ sehrgut durchbraten! |
 | Bauchspeck ​      ​| ​       300g |       1500g |     6 kg | sehr klein schneiden (5mm x 5mm x 15mm), gut anbraten! | | Bauchspeck ​      ​| ​       300g |       1500g |     6 kg | sehr klein schneiden (5mm x 5mm x 15mm), gut anbraten! |
-| Zwiebeln ​        ​| ​      1500g |       4500g |    18 kg | in halbe Ringe schneiden und anrösten |+| Zwiebeln ​        ​| ​      1500g |       4500g |    18 kg | in dünne ​halbe Ringe oder relativ große würfel ​schneiden und anrösten |
 | Sahne            |        200g |       1000g |     4 kg |  | | Sahne            |        200g |       1000g |     4 kg |  |
 | Bohnen ​          ​| ​    3 dosen |    15 dosen |    60 do (15,3 kg) | (Dose a 255g) | | Bohnen ​          ​| ​    3 dosen |    15 dosen |    60 do (15,3 kg) | (Dose a 255g) |
 | Mais             ​| ​     1 dose |     5 dosen |    20 do  (5,7 kg) | (Dose a 285g) | | Mais             ​| ​     1 dose |     5 dosen |    20 do  (5,7 kg) | (Dose a 285g) |
 | Tomatenpürree ​   |       1000g |       5000g |    20 kg |  | | Tomatenpürree ​   |       1000g |       5000g |    20 kg |  |
-| Gurken ​          ​| ​  1/2 Glass |    3 gläser |    12 gl  (4,3 kg) | (Glas a 360g) in 5-7mm grosse Scheiben ​schneiden | +| Gurken ​          ​| ​  1/2 Glass |    3 gläser |    12 gl  (4,3 kg) | (Glas a 360g) in relativ grosse Scheiben (5-7mmschneiden | 
-| Paprikas ​        ​| ​    3 stück |    15 stück |    60 st   (10 kg) | (3st = 500g) längs Schneiden und dann halbieren ​|+| Paprikas ​        ​| ​    3 stück |    15 stück |    60 st   (10 kg) | (3st = 500g) längs Schneiden und dann dritteln ​|
 | Paprikapulver ​   |         25g |        125g |   500 g |  | | Paprikapulver ​   |         25g |        125g |   500 g |  |
 | Basilikum ​       |        1 EL |        5 EL |    20 EL    (50 g) | (Glas a 15g = 6 EL | | Basilikum ​       |        1 EL |        5 EL |    20 EL    (50 g) | (Glas a 15g = 6 EL |